Pane alle patate senza glutine

Pane alle patate senza glutine

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

10 fette

Zutaten

di acqua
900 g
di patate pelate e a pezzi (3 cm)
200 g
di latte
150 g
di succo di limone, spremuto fresco
10 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g
di zucchero
5 g
di farina senza glutine
450 g
di amido di tapioca
50 g
di farina di quinoa
25 g
di sale
1 cucchiaino
di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di semi di sesamo (optional) neri
1 cucchiaio

Nährwerte pro 1 fetta

Kalorien 246 kcal / 1032 kJ

Protein 3.9 g

Fett 2.9 g

Kohlenhydrate 47.9 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Natrium 497.9 mg

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