Beef, Ale and Dumpling Stew

Beef, Ale and Dumpling Stew

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

4 portion

Zutaten

Dumplings

cheddar cheese cut into pieces
60 g
parsley leaf, fresh
4 sprigs
all purpose white flour
140 g
butter, unsalted
15 g
baking powder
1 tsp
salt
¼ tsp
black pepper, ground
¼ tsp
whole milk
45 g
egg, large (65-70 g)
1

Stew

all purpose white flour
45 g
beef meat pieces, sinew free, boneless cut into pieces (2.5 cm)
795 - 910 g
salt divided
¾ teaspoon
black pepper, ground divided
¾ teaspoon
olive oil
2 tbsp
onions halved
140 g
olive oil
15 g
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 tsp beef stock paste, crumbled
bay leaf, dried
1
thyme, fresh leaves only
4 sprigs
water
355 g
brown ale
680 g
680 g beer
button mushroom, fresh quartered
140 g
carrot thinly sliced
100 g
parsley leaf, fresh (optional) to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1598.4 mg

Protein 60.1 g

Kalorien 3231.2 kJ / 772.3 kcal

Fett 31.7 g

Ballaststoff 3.3 g

Gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 50.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

In Homemade we Trust 37 Rezepte
Kanada

Your Cookidoo® 2025 - Kitchen Maestro 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

"Marry Me" Chicken Pasta

30min

Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples

1h

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55min

Creamy chicken and broccoli pasta

30min

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8h

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45min

Banana Bread

1h 50min

Chicken and Mushroom Rice

30min

Creamy Butter Chicken

1h

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1h

Chili Cheese Dogs

50min