Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã

Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 35 Min

4 doses

Zutaten

Pesto de agrião e hortelã

limão
1
azeite
120 g
queijo parmesão cortado em pedaços
60 g
alho
2 dentes de
caju
50 g
folhas de agrião
100 g
hortelã só as folhas
30 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar

Ragù de borrego

azeite
20 g
alho
5 dentes de
cebola roxa cortada em fatias
200 g
bacon cortado em pedaços
60 g
alecrim só as folhas
3 pés de
vinho tinto
100 g
tomate em pedaços
400 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
pá de borrego s/ osso cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
800 g
manteiga
40 g
Massa tipo tagliatelle q.b. p/ servir (ver dica)
Queijo ralado q.b. p/ servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 452.9 mg

Protein 45.7 g

Kalorien 4928.3 kJ / 1177.9 kcal

Fett 101.5 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 34.1 g

Kohlenhydrate 17.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Janeiro - Frutas e legumes do mês 15 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Arroz de ervilhas com salsichas

30 Min

Borrego guisado com batatinha nova

55 Min

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

1 Std.

Risottata de frango e cogumelos

40 Min

Rolo de carne de frango à italiana

2 Std.

Cannelloni de frango com requeijão

1 Std. 30 Min

Frango com iogurte e ervas

3 Std.

Frango com molho de pimento e cuscuz de curgete e feta

55 Min

Frango na Púcara

1 Std.

Pãezinhos a vapor com barriga de porco no forno

7 Std.

Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres

50 Min

Rosbife com molho de manga e malagueta

2 Std. 45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen