Baked Eggs on Spiralized Vegetables

Baked Eggs on Spiralized Vegetables

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

zucchinis cut in pieces that fit through feeder tube
400 - 450 g
sweet potatoes peeled, cut in pieces that fit through feeder tube
200 - 250 g
salt to sprinkle, plus extra for seasoning
½ tsp
water
yellow onions cut in halves
80 g
fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
2 sprigs
fresh button mushrooms cut in slices
100 g
olive oil plus 3 tbsp for coating
10 g
harissa sauce
½ - 1 tsp
eggs
4
red chilli flakes to sprinkle
ground black pepper to season

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 403.1 mg

Protein 9.1 g

Kalorien 1086.5 kJ / 259.7 kcal

Fett 17.2 g

Ballaststoff 3.4 g

Gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 17.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Let's Spiralize 25 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Apple and whole banana loaf

1 Std. 10 Min

Pumpkin Cinnamon Rolls

3 Std. 40 Min

Vanilla and Honey Toasted Granola

1 Std. 35 Min

Tropical smoothie bowl with raspberries and hemp seeds

15 Min

Fruit and nut muesli

10 Min

Crispy Donuts

2 Std. 30 Min

Fruit, Date and Nut Chop

5 Min

Cheese Omelet with Spinach

25 Min

Mini cheese scones with savoury butter

30 Min

Homemade Soy Milk

30 Min

Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

30 Min

Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

1 Std. 25 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen