Coconut Curry Chicken with Veggie Rice

2.5 6 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

5 portion

Zutaten

chicken thigh, skinless, boneless (115 g ea.)
10
Madras curry powder divided
6 tsp
salt
1 tsp
turmeric, dried, ground
1 tsp
extra virgin olive oil
15 g
coconut milk full cream
385 g
mangetout sliced in thin strips
115 g
red bell pepper sliced in thin strips
115 g
lime juice only, to taste
½ - 1

Veggie Rice

broccoli florets
285 g
cauliflower florets
285 g
extra virgin olive oil
30 g
salt to taste
pepper, ground to taste
lime juice only, to taste
½ - 1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1268.8 mg

Protein 61.4 g

Kalorien 3253.8 kJ / 777.7 kcal

Fett 51.4 g

Ballaststoff 3.6 g

Gesättigte Fettsäuren 20.8 g

Kohlenhydrate 17.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Our kitchens are a window into the world 27 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Browned Pork Rice

1 Std.

BBQ Pulled Chicken

40 Min

Buffalo Cauliflower Bites

Keine Bewertungen

Lemon Pasta

35 Min

Chocolate Peanut Butter Shake

15 Min

Gold Pineapple Te Fiti

10 Min

Whole Chicken with Saffron Rice and Steamed Vegetables

1 Std.

Creamy Butter Chicken

1 Std.

Steamed Turkey Breast with Ricotta, Spinach and Walnut Filling

2 Std.

Steak au Poivre

20 Min

Creole jambalaya

1 Std.

Creamy Mac & Cheese

30 Min