Vegetable soup, Eggs en cocotte with spinach

Vegetable soup, Eggs en cocotte with spinach

4.7 6 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

8 portions

Zutaten

carrots cut in pieces
400 g
leeks cut in pieces
300 g
turnips cut in pieces
200 g
potatoes cut in pieces (2 cm)
100 g
water
800 g
salt plus extra to taste
2 tsp
ground pepper plus extra to taste
2 pinches
fresh baby spinach
200 g
200 g fresh spinach leaves, roughly chopped
butter cut in pieces
40 g
tomatoes diced
100 g
eggs chilled (see tip)
8
white bread toasted, cut in strips
400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 13 g

Kalorien 1169 kJ / 279 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 5.6 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fabulous Flavour on Every Level 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1 Std.

Broccoli and Stilton Soup

Broccoli and Stilton Soup

30 Min

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1 Std.

Quinoa salad with crunchy vegetables

Quinoa salad with crunchy vegetables

30 Min

Cream of red pepper and ginger soup

Cream of red pepper and ginger soup

50 Min

'Chip Shop' Curry Sauce

'Chip Shop' Curry Sauce

25 Min

Cream of Asparagus Soup

Cream of Asparagus Soup

15 Min

Spanish tomato sauce

Spanish tomato sauce

25 Min

Beetroot soup with herb dumplings

Beetroot soup with herb dumplings

1 Std. 10 Min

Creamy courgette soup

Creamy courgette soup

25 Min

Strawberry Dragon Fruit Frozen Yogurt

Strawberry Dragon Fruit Frozen Yogurt

10 Min

Smoothie

Smoothie

5 Min