Risotto aux bolets

4.6 14 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

25 g de bolets, séchés
200 g d'eau chaude
100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
1 oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
250 g de riz risotto, tout type (p.ex. Arborio ou Vialone) (temps de cuisson 20 min.)
100 g de vin blanc
750 g de bouillon de légumes chaud

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 14.5 g

Kalorien 2009.5 kJ / 480.3 kcal

Fett 16.9 g

Ballaststoff 1.9 g

Kohlenhydrate 62.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Moments forts festifs 3 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Curry panang

Curry panang

45 Min

Polenta

Polenta

30 Min

Riz aux asperges, brocoli et champignons

Riz aux asperges, brocoli et champignons

50 Min

Tortelloni au pesto de noisettes

Tortelloni au pesto de noisettes

20 Min

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30 Min

Riz Casimir

Riz Casimir

45 Min

Risotto aux bolets et au brie

Risotto aux bolets et au brie

35 Min

Cuchaule

Cuchaule

Keine Bewertungen

Focaccia aux tomates

Focaccia aux tomates

40 Min

Papet vaudois

Papet vaudois

55 Min

Risotto à la tomate et au basilic

Risotto à la tomate et au basilic

30 Min

Tresse au beurre à 6 brins

Tresse au beurre à 6 brins

2 Std. 35 Min