Spaghetti Bolognese

3.9 20 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesankäse in Stücken (2-3 cm)
100 g
Basilikum, frisch abgezupft
2 Stängel
Knoblauchzehe
1
Stangensellerie in Stücken (2-3 cm)
100 g
Karotte in Stücken (2-3 cm)
100 g
Zwiebel halbiert
60 g
Speckwürfel
100 g
pflanzliches Öl
50 g
gemischte Hackfleisch, Schwein und Rind
400 g
Wasser zum Kochen
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 Teelöffel
Rotwein
100 g
Tomatenmark
100 g
Tomaten, gewürfelt, aus der Dose
400 g
Lorbeerblatt
1
Pfeffer
½ TL
Zucker
½ TL
Pasta, getrocknet, Typ Spaghetti
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 47 g

Kalorien 4578 kJ / 1093 kcal

Fett 55 g

Ballaststoff 9.7 g

Kohlenhydrate 94 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wir lieben Selbstgemachtes 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti Bolognese

45 Min

Alkoholfreier Zitronen-Thymian- Cocktail

45 Min

Hühnerfrikassee mit Spargel

1 Std.

Lasagne Bolognese mit frischer Spinatpasta

3 Std.

Hackbällchen in Tomatensauce

1 Std. 10 Min

Gemüsecremesuppe

45 Min

Spaghetti Carbonara

35 Min

Reistopf mit Schweinefleisch

1 Std.

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

1 Std.

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50 Min

Schnelle Crêpes - Grundrezept

45 Min