Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tacos au porc et sauce à la bière
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 55 Min
6 portions
Zutaten
-
de farine de blé complet400 g
-
de l'eau bouillante290 g
-
d'huile végétale30 g
-
de sel2 c. à café
-
gousses d'ail4
-
d'oignons coupés en deux150 g
-
d'épaule de porc, désossée et coupée en gros morceaux800 g
-
de bière stout type Guinness500 g
-
d'eau150 g
-
de miel70 - 80 g
-
de poudre de paprika2 c. à café
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
de pâte miso2 c. à soupe
-
anis étoilé1
-
bâton de cannelle coupé en deux1
-
de sucre brun2 c. à soupe
-
d'oignon rouge émincé80 g
-
feuilles de coriandre fraîche pour la garniture
-
d'haricots rouges en boîte (optional) égouttés, pour la garniture80 - 100 g
-
piments frais (optional) émincés1 - 2
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
720.9 kcal /
3016.5 kJ
Protein
31.7 g
Fett
30.3 g
Kohlenhydrate
73.9 g
Ballaststoff
3.4 g
Gesättigte Fettsäuren
9.2 g
Natrium
1085.9 mg
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