Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Choux farcis, riz au poireau et au jambon
Zutaten
-
100 g de vin blanc
-
50 g de noix de cajou
-
2400 g d'eau et un peu pour tremper le pain
-
3 c. à café de sel
-
1 chou de Savoie (ou de chou vert)
-
50 g de pain blanc rassis en morceaux
-
5 branches de persil frais
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
400 g de viande hachée, porc et bœuf
-
1 œuf
-
2 c. à café de moutarde
-
1 c. à café de poivre moulu
-
20 g d'huile d'olive20 g d'huile végétale et 1 c. à soupe
-
170 - 200 g de poireau partie blanche uniquement, en tranches (1 cm)
-
100 g de jambon cuit en dés
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté
-
100 g de crème, tout type
-
30 g de raisins secs (optional)
-
½ c. à café de noix de muscade moulue
-
180 g de riz basmati
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande
45 Min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 Min
Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo
35 Min
Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre
55 Min
Poulet effiloché sauce barbecue
40 Min
Ragoût de haricots aux boulettes de viande
45 Min
Boulettes d'Agneau à la Sauce Tomate et Batbot Marocain
2 Std. 15 Min
Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala
2 Std. 30 Min
Porc aux légumes à la Chinoise
1 Std. 20 Min
Cannelloni au porc, sauce aux légumes
1 Std.
Empanadas au poulet
2 Std. 30 Min
Burger au poulet hawaïen
50 Min