Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porții

Zutaten

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 37.6 g

Kalorien 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Fett 44.5 g

Kohlenhydrate 104.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Chifle cu salată de crab

Keine Bewertungen

Ciocolată caldă cu brandy

15 Min

Prăjituri galeze

35 Min

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

1 Std. 45 Min

Vinete cu legume în stil mediteranean

35 Min

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

3 Std. 40 Min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45 Min

Cod cu sos Samfaina

Keine Bewertungen

Midii în stil marinăresc

Keine Bewertungen

Rulouri de porc cu spanac

55 Min

Spaghetti alla Puttanesca

35 Min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55 Min