Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
8 porții
Zutaten
Pregătirea curcanului
-
curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)1
Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
-
lămâi doar fâșii subțiri de coajă2
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele3 fire
-
cimbru proaspăt doar frunzele6 fire
-
pancetta felii, tăiate bucăți80 g
-
mascarpone150 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
ceapă sferturi1
-
foi de dafin, uscate5
-
vin alb175 g
-
apă175 g
Coacere
-
cârnați, mici, împachetați în bacon (optional)20
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
1106.5 mg
Protein
116.8 g
Kalorien
3849 kJ /
919.9 kcal
Fett
42.4 g
Gesättigte Fettsäuren
14.4 g
Kohlenhydrate
7.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Întotdeauna este loc la masa noastră
29 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Sushi cu bulgur și somon
1h 20min
Milkshake cu unt de arahide
15min
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Ninguna valoración
Salată Curcubeu (vegană)
Ninguna valoración
Coadă de bou gătită lent
Ninguna valoración
Pizza cu friptură de vită și ciuperci
1h 40min
Piñarita
5min
Ceai cu gheață cu sirop de miere și mentă și cuburi de gheață cu fructe
3h 40min
Sandwich Frittata cu brânză de capră și chutney de ceapă roșie caramelizată
Ninguna valoración
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
3h 30min
Sushi cu ton picant
Ninguna valoración
Popcorn cu caramel sărat
1h 55min