Zum Hauptinhalt springen Suchen

Sauerteig
4.3 49 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 120 Std.
530 g
Kostenlos registrieren

Zutaten

Sauerteig
  • Roggenmehl
    250 g
  • Wasser lauwarm
    280 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 530 g

Natrium 16 mg
Protein 27 g
Kalorien 3651 kJ / 873 kcal
Fett 4 g
Ballaststoff 29.5 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 189 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sauerteig 10 Rezepte
Deutschland
THERMOMIX® Magazin 1/2026 40 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Einfachste Brötchen

3.6(51)

14 Std.

Mini-Germknödel mit Pflaumenmus, Mohnzucker und Vanillesauce

4.7(80)

45 Min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

4.8(532)

3 Std. 30 Min

Karamell

4.4(8)

30 Min

Vanillejoghurt

4.7(131)

12 Std. 30 Min

Naturjoghurt

4.5(72)

12 Std. 10 Min

Slow-Cooking-Apfelmus

4.9(227)

5 Std. 20 Min

Äpfel anbraten (400 g)

4.7(240)

15 Min

Äpfel anbraten (200 g)

4.7(459)

15 Min

Milchreis mit Rhabarber

4.1(77)

1 Std.

Mediterrane Baguettes

4.2(63)

4 Std.

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4.4(109)

4 Std. 30 Min