Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 16 Std. 10 Min
20 Scheiben
Zutaten
-
Buttermilch170 g
-
Wasser200 g
-
Salz10 g
-
Zucker4 g
-
frische Hefe7 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bestäuben420 g
Nährwerte pro 1 Scheibe
Kalorien
76 kcal /
319 kJ
Protein
3 g
Fett
1 g
Kohlenhydrate
15 g
Ballaststoff
2.3 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Natrium
212 mg
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Backen mit Axel Schmitt
5 Rezepte
Deutschland
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