Riz aux fruits de mer

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 portions

Zutaten

85 g d'huile d'olive
300 g de calamars coupés en morceaux (2 cm)

300 g d'anneaux de calamar crus
8 crevettes crues, non décortiquées
200 g de vin blanc
350 g d'eau
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g d'oignons coupés en morceaux (2 cm)
3 gousses d'ail (dont 2 émincées)
1 c. à café de poudre de paprika
1 - 2 pincées de pistils de safran
½ c. à café de colorant alimentaire rouge (optional)
50 g de tomates en dés, en conserve
1 c. à café de pulpe de piment choricero
300 g de riz blanc à grain court
1 - 2 pincées de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 556.6 mg

Protein 34.2 g

Kalorien 2985.8 kJ / 713.6 kcal

Fett 25.6 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 3.9 g

Kohlenhydrate 74.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Lasagne bolognaise aux épinards

Keine Bewertungen

Poulpe "à Lagareiro"

1 Std. 30 Min

Soupe onctueuse végétarienne

45 Min

Dessert à la Mangue et au Fruit de la Passion

10 Min

Soupe de goulasch

1 Std. 15 Min

Steack de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

Keine Bewertungen

Chausson aux pommes

Keine Bewertungen

Ailes de poulet aux cinq épices

45 Min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 Min

Spaghetti bolognaise

40 Min

Soupe Marocaine Harira avec Cuisses de Poulet

Keine Bewertungen

Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

35 Min