Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Riz aux fruits de mer
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
4 portions
Zutaten
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d'huile d'olive85 g
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300 g d'anneaux de calamar crusde calamars coupés en morceaux (2 cm)300 g
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crevettes crues, non décortiquées8
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de vin blanc200 g
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d'eau350 g
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de moules fraîches, préalablement nettoyées500 g
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d'oignons coupés en morceaux (2 cm)200 g
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gousses d'ail (dont 2 émincées)3
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de poudre de paprika1 c. à café
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de pistils de safran1 - 2 pincées
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de colorant alimentaire rouge (optional)½ c. à café
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de tomates en dés, en conserve50 g
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de pulpe de piment choricero1 c. à café
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de riz blanc à grain court300 g
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de sel1 - 2 pincées
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
713.6 kcal /
2985.8 kJ
Protein
34.2 g
Fett
25.6 g
Kohlenhydrate
74.6 g
Ballaststoff
1.3 g
Gesättigte Fettsäuren
3.9 g
Natrium
556.6 mg
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