Pavlova gourmande aux fruits rouges

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

12 parts

Zutaten

Le coulis de framboises

200 g de framboises fraîches ou surgelées
100 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron

La pavlova

330 g de sucre en poudre
250 g de blancs d'œufs (environ 8 blancs d'œufs), à température ambiante
1 pincée de crème de tartare

4 c. à café jus de citron
1 c. à café de vinaigre blanc
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
40 g de maïzena

La crème à la framboise

600 g de crème liquide 35% m.g. très froide
20 g de framboises fraîches

20 g de framboises surgelées
500 g de mélange de baies fraîches pour la finition

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Natrium 90.4 mg

Protein 4 g

Kalorien 1451 kJ / 345 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Crème brûlée parfumée au pandan et à la noix de coco

1 Std.

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 Min

Aperol Sour avec mousse d'aquafaba

10 Min

Rouleaux à la cannelle XXL à la vapeur

50 Min

Frappuccino moka-potiron

20 Min

Muffins de pancake à la banane et au chocolat

30 Min

Sabayon à la liqueur à l'orange

15 Min

Sabayon classique

15 Min

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

50 Min

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

10 Min

Poulet épicé et riz coco

1 Std. 25 Min

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3 Std. 55 Min