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Nouilles miso udon
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
4 portions
Zutaten
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gousse d'ail1
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de gingembre frais en fines tranches10 g
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piment frais émincé et épépiné1
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de pâte miso30 g
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de beurre en morceaux60 g
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de miel liquide40 g
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de sauce soja30 - 40 g
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d'eau50 g
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de graines de sésame, toutes les couleurs10 g
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d'huile de sésame10 g
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huile de friture
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de viande de porc, désossée type steak minute, en lanières (2-3 cm)300 g
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de poivron rouge en morceaux (1 cm)100 g
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de pousses de soja frais50 g
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de pois mange-tout coupés en deux100 g
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de nouilles udon précuites400 g
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oignons de printemps émincés3
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
807 kcal /
3376 kJ
Protein
31 g
Fett
35 g
Kohlenhydrate
93 g
Ballaststoff
5.8 g
Gesättigte Fettsäuren
15 g
Natrium
818 mg
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