Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

160 g de courgettes non épluchées et extrémités enlevées
140 g de carottes
200 g de tomates olivette fermes, de la taille de la goulotte (2 tomates)
120 g de Gruyère coupé en morceaux de la taille de la goulotte
50 g d'oignon coupé en deux
300 g d'haricots rouges en boîte égouttés
150 g d'eau
¼ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
20 g de purée de tomates
3 pincées de poivre de Cayenne, moulu
¼ - ½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
6 tortillas de maïs spéciales tacos
½ bouquet de coriandre fraîche haché
100 g de crème fraîche, min 30% M.G. pour la finition
de piment, sec, en flocons (optional) pour la finition
1 citron vert pour la finition, coupé en tranches ou en quartiers

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 513.8 mg

Protein 11.1 g

Kalorien 1054.4 kJ / 252 kcal

Fett 13.6 g

Ballaststoff 6 g

Gesättigte Fettsäuren 6.7 g

Kohlenhydrate 23.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Je cuisine sainement, à chaque saison 25 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Boisson aux noix de cajou

Keine Bewertungen

Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède

Keine Bewertungen

Smoothie bowl jaune

2 Std. 20 Min

Velouté avocat et lait de coco

15 Min

Liqueur au cheesecake

Keine Bewertungen

Soufflés au fromage de chèvre, sauce au yogourt et poireaux

45 Min

Fraîcheur de yaourt

5 Min

Muffins au citron et au pavot sans gluten

1 Std. 20 Min

Salade de chou frais

Keine Bewertungen

Sandwich au fromage faible en glucides avec galettes de hamburger

Keine Bewertungen

Crème d'aubergine à l'amande

20 Min