Bacalhau espiritual

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 18 Min

Gesamt 50 Min

6 porções

Zutaten

Pão ralado

pão seco em pedaços
50 g

Bacalhau

pão seco em pedaços
100 g
leite
100 g
azeite
50 g
cebola
200 g
dentes de alho
2
cenoura cortada em pedaços
300 g
bacalhau demolhado limpo, desfiado, bem espremido
400 g
sal
1 pitada
pimenta, moída
1 pitada

Molho bechamel

leite
300 g
farinha de trigo
60 g
manteiga com ou sem sal
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta, moída
1 pitada
noz moscada
1 pitada
creme de leite (caixinha)
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porção

Protein 49.5 g

Kalorien 2505.5 kJ / 598.8 kcal

Fett 29.6 g

Ballaststoff 3.3 g

Kohlenhydrate 32.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Delícia de páscoa 15 Rezepte
International

Há sempre lugar na nossa mesa 29 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sopa de vagem e cenoura

40 min

Arroz de polvo

1 godz. 15 min

Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce

2 godz. 40 min

Panquecas de aveia e requeijão com banana e molho de frutos vermelhos

30 min

Pudim de alperce com chantilly e praliné de amêndoa da Débora Cabral

3 godz. 30 min

Sumo de limão e gengibre com mel

45 min

Iogurte natural com natas

12 godz. 10 min

Refogar 350 g de chalota

25 min

Refogar 250 g de chalota

25 min

Tortilha de batata a vapor

45 min

Salada com molho verde

10 min

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2 godz. 20 min