Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 doses

Zutaten

Molho picante

malagueta seca
1 c. chá de
malaguetas
2
tomate-chucha s/ sementes, cortado em quartos
110 g
cebola cortada em pedaços
130 g
dentes de alho
8
azeite
60 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
40 g

Polvo

água
1300 g
tomilho, fresco
5 pés de
folhas de louro
5
orégãos frescos
5 pés de
manjerona fresca
5 pés de
sal
3 c. chá de
polvo (aprox. 1500 g)
1
batata cortada em cubos (3 cm aprox.)
300 g
pimenta
1 pitada de
Água q.b. p/ parar a cozedura
Cubos de gelo q.b p/ parar a cozedura
beldroegas
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 7001.3 mg

Protein 59.3 g

Kalorien 2550.7 kJ / 609.6 kcal

Fett 21.1 g

Ballaststoff 8.6 g

Gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 45.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Abril - Frutas e legumes do mês 15 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Ratatouille com "arroz" de couve-flor

35 Min

Massa cremosa de legumes de outono com bacalhau

1 Std. 5 Min

Batata-doce espiralizada com frango no forno

1 Std. 10 Min

Frango com rum e coca-cola

40 Min

Carne de porco assada com legumes e Minestrone

1 Std.

Noodles ao estilo de Singapura

40 Min

Bifinhos de vaca com molho de chocolate

45 Min

Pilaf de arroz selvagem com porco

1 Std. 10 Min

Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate

10 Std. 30 Min

Zoodles à Bolonhesa

40 Min

Pernil com batatas e maçã

14 Std.

Salada de batata (Modo descascar)

45 Min