Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

10 Stück

Zutaten

Mohnsamen
40 g
Zucker
80 g
Milch
500 g
frische Germ
20 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
30 g
Weizenmehl
270 g
Eier
2
Salz
½ TL
Powidl
40 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
Maisstärke
7 g
Wasser
500 g

Nährwerte pro 1 Stück

Kalorien 238 kcal / 996 kJ

Protein 8 g

Fett 7 g

Kohlenhydrate 36 g

Ballaststoff 2.2 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Natrium 164 mg

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