Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

4.3 9 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 raciones

Zutaten

4 dientes de ajo
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
40 g de tomate concentrado
40 g de tomates secos en aceite (escurridos)
15 g de miel
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 cucharaditas de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de eneldo seco
1 ½ cucharaditas de albahaca seca
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimentón
4 filetes de aguja de cerdo de 3-4 cm de grosor

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1030 mg

Protein 43.4 g

Kalorien 2225 kJ / 531 kcal

Fett 34.7 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 16.3 g

Kohlenhydrate 11.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 179 50 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Lomo de ciervo con compota de arándanos, calabaza a la miel y salsa de champiñones

2h 30min

Caldo de pollo rico en colágeno

12h 10min

Salsa de pimiento rojo

55min

Ternera guisada con setas frescas en cocción lenta

2h 20min

Dados de solomillo de ternera dorados (al punto)

15min

Chalota dorada (350 g)

20min

Chalota dorada (250 g)

20min

Pollo asado de Navidad

8h

Margarita mediterránea

10min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1h 35min

Tarta flambeada con espirales de verduras

1h 10min

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4h