Kompatible Versionen
Menú: Pasta con pollo. Ensalada templada. Bizcocho de chocolate.
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Bizcocho de chocolate al vapor
- 120 g de leche
- 60 g de mantequilla en trozos de 2 cm
- 80 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 110 g de harina de repostería
- 25 g de cacao puro en polvo
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato
- ½ cucharadita de cardamomo molido
- 2 pellizcos de sal
Ensalada templada
- 150 g de zanahoria en trozos de 3 cm
- 150 g de remolacha cocida en trozos de 4 cm
- 150 g de chirivías en trozos de 3 cm
- 150 g de batata pelada, en trozos de 2 cm
- 80 g de cebolla roja en trozos de 3 cm
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
- 1 diente de ajo
- 20 g de miel
- 15 g de vinagre de manzana
- 35 g de aceite de oliva
- ¼ de cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
Pasta con pollo
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla en gajos
- 300 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras de 3x1 cm
- 1 cucharada de tomillo seco
- 180 g de vino blanco seco
- 700 g de agua templada
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 1 pellizco de sal
- 280 g de pasta corta seca (de aprox. 8-10 min de cocción)
- 100 - 150 g de rúcula
- 100 - 150 g de queso mascarpone
- 1 cucharada de azúcar glas para espolvorear
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 3032 kJ / 724 kcal
- Protein
- 20.8 g
- Kohlenhydrate
- 87.9 g
- Fett
- 31.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 12.8 g
- Ballaststoff
- 7.4 g
- Natrium
- 563.3 mg
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