Brinjal (pickles de beringela)

Brinjal (pickles de beringela)

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

1010 g

Zutaten

gengibre fresco descascado, cortado em rodelas (2 mm)
30 g
malagueta verde cortada em metades, s/ sementes
1
dentes de alho
2
curcuma em pó
2 c. chá de
gengibre em pó
2 c. chá de
piripíri em pó
½ c. chá de
vinagre de vinho branco
150 g
açúcar amarelo
110 g
sementes de cominhos
1 ½ c. chá de
sementes de feno-grego
1 ½ c. chá de
óleo de sésamo
130 g
130 g azeite
sal marinho
1 c. sopa de
beringela cortada em pedaços (1 cm aprox.)
600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 569.1 mg

Protein 1.1 g

Kalorien 770.3 kJ / 184.1 kcal

Fett 13.2 g

Ballaststoff 2.3 g

Gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 16.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Maio - Frutas e legumes do mês 17 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Pasta de alho

10 Min

Manteiga

10 Min

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

2 Std. 35 Min

Azeite picante

5 Min

Molho para carne assada

15 Min

Achar de beringela

1 Std. 25 Min

Chutney de coentros e coco

35 Min

Massa de pimenta dos Açores

5 Min

Tosta de cogumelos miso com molho de iogurte e tahini

Keine Bewertungen

Pasta de abacate e ovo

35 Min

Molho de figo

Keine Bewertungen

Salada caeser de kale

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen