Zum Hauptinhalt springen Suchen
Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel

Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel
Keine Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 400 g de jus de pomme, tout type
  • 100 g de cassonade
  • 25 g de gingembre frais en fines tranches
  • 20 g jus de citron vert
  • 2 c. à café de sel
  • 2 c. à café de vinaigre de cidre
  • ¼ c. à café de cardamome en poudre
  • ½ c. à café de grain de poivre noir
  • ½ c. à café de graines de fenouil, séchées
  • ½ c. à café de flocons de piment rouge séché
  • ½ c. à café de moutarde en poudre
  • 1 c. à soupe de purée de pommes
    1 c. à soupe gelée de pommes
  • 2 feuilles de combava fraîches
  • 3 gousses d'ail
  • 2 anis étoilés
  • 1 bâton de cannelle
  • 1200 g de côtes levées de porc (ribs), les côtes individuelles coupées en deux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 13 g
Kalorien 1017 kJ / 243 kcal
Fett 9 g
Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grillades estivales 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

4.6(43)

50 Min

Blancs de poulet à la pizzaiola

4.6(438)

55 Min

Risotto bolognaise

4.6(150)

45 Min

Sauce choron

4.3(11)

20 Min

Poulet épicé et riz coco

4.5(4)

1 Std. 25 Min

Poulet frit coréen

4.6(11)

3 Std. 10 Min

Salade de brocoli et pomme au bœuf

Keine Bewertungen

Boulettes de viande aux légumes

4.1(9)

20 Min

Porc aux légumes à la Chinoise

4.7(60)

1 Std. 20 Min

Tom Kha Gai

Keine Bewertungen

Burger façon tartare

Keine Bewertungen

Burger au poulet hawaïen

Keine Bewertungen

 Alle anzeigen
Alle anzeigen