Bubur Lambuk Terengganu

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

fish (sardine or mackerel)
550 g
water
1750 g
shallots
80 g
garlic cloves
4
fresh ginger
20 g
black pepper powder
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
kerisik (toasted coconut paste)
½ tbsp
budu (anchovy fish sauce) (optional)
1 tbsp
rice rinsed
150 g
coconut milk
160 g
wild betel leaves (daun kadok)
20 g
wild ferns (pucuk paku)
20 g
cekur leaves
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 453.7 mg

Protein 21.4 g

Kalorien 1044.7 kJ / 249.7 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoff 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 25.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

We can Work Magic out of Simple Things 37 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Rendang Paste

15 Min

Pulut Kuning (Steamed Turmeric Glutinous Rice)

5 Std.

Ayam Masak Lemak Cili Api

20 Min

Sup Daging (Beef Slice Soup)

50 Min

Sambal Tumis

1 Std. 10 Min

Lemang Paper Cup

1 Std. 25 Min

Sambal Sotong

1 Std. 15 Min

Apam Nasi

5 Std. 45 Min

Creamy Butter Milk Crabs

40 Min

Beef Rendang (Express)

1 Std. 15 Min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 Min

Ibu Sambal

1 Std. 15 Min