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Pierogi cu carne
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Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std.
6 porții
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Zutaten

Umplutură
  • ceapă sferturi
    100 g
  • ulei de rapiță
    20 g
  • carne de vită, fără os gătită, bucăți (vezi recomandare)
    320 - 350 g
  • morcov descojit, gătit, bucăți (vezi recomandare)
    40 - 50 g
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • măghiran, uscat
    ¼ - ½ linguriță
Pierogi
  • apă plus pentru gătit pierogi
    250 g
  • ou mijlociu (53-63 g)
    1
  • ulei de rapiță
    20 g
  • făină plus pentru presărare
    560 g
  • sare de mare pentru gătit pierogi
    1 priză

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Protein 20.3 g
Kalorien 2006 kJ / 479 kcal
Fett 12.1 g
Ballaststoff 3.1 g
Kohlenhydrate 74.3 g

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