Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 porții

Zutaten

Sos Chimichurri

căței de usturoi
2
șalote
50 g
coriandru proaspăt
10 g
pătrunjel proaspăt
10 g
oregano uscat
1 lingură
ulei de măsline extravirgin
100 g
oțet de vin
30 g
fulgi de chilli
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 g

Mușchi de vită cu cartofi noi

apă
1200 g
ulei de măsline
2 linguri
sare
2 ½ lingurițe
cartofi noi nedescojiți, sferturi
700 g
chimion măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 priză
mușchi de vită fripturi
1000 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 40 g

Kalorien 2008 kJ / 479 kcal

Fett 28 g

Ballaststoff 1.5 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30 Min

Chifle cu pesto roșu, la aburi

Keine Bewertungen

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Keine Bewertungen

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

55 Min

Cidru cu rom și unt de arțar

20 Min

Somon teriyaki sous-vide

1 Std. 20 Min

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Keine Bewertungen

Kiwi Sour

10 Min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30 Min

Tacos cu carne de porc în sos de bere

4 Std. 55 Min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 Std. 20 Min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2 Std.