Mango sticky rice

Mango sticky rice

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Zubereitung 45 Min

Gesamt 12 Std. 45 Min

4 raciones

Zutaten

250 g de arroz glutinoso
500 g de agua
250 g de crema de coco
1 pellizco de sal
60 g de azúcar
1 estrella de anís (opcional)
1 vaina de vainilla (opcional)
2 mangos maduros pelados y cortados en rodajas
la piel de 1 limón sutil, rallada
1 cucharada de semillas de sésamo blanco tostado

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 79.6 mg

Protein 10.4 g

Kalorien 3551.3 kJ / 848.8 kcal

Fett 42.4 g

Ballaststoff 9.7 g

Gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 106.3 g

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