Geräte und Zubehör
Tartaletas de queso soufflé
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
24 unidades
Zutaten
Masa
-
200 g de harina
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
½ cucharadita de sal
-
80 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y un poco más para engrasar el molde)
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
Relleno
-
350 g de queso de bola en trozos
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de sal
-
3 huevos
-
1 clara de huevo
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Protein
5.67 g
Kalorien
622 kJ /
149 kcal
Fett
11.19 g
Ballaststoff
0.31 g
Kohlenhydrate
6.36 g
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