Geräte und Zubehör
Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
-
200 g d'orge perlé
-
1 oignon en morceaux
-
10 g d'huile d'olive
-
150 g de jambon fumé (speck), en lardons
-
250 g de champignons frais en grosses lamelles
-
20 g de vin blanc sec
-
500 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de crème fraîche
-
20 g de persil frais pour la finition
-
parmesan râpé pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
367 mg
Protein
16.4 g
Kalorien
1584.7 kJ /
378.8 kcal
Fett
14.1 g
Ballaststoff
10.6 g
Gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Kohlenhydrate
49.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
IG BAS - Viandes et volailles
25 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses
2 Std. 25 Min
Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne
25 Min
Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes
25 Min
Risotto aux champignons et magret fumé
30 Min
Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat
25 Min
Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes
45 Min
Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï
35 Min
Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons
1 Std. 5 Min
Gnocchis rapides à la tomate et au basilic
25 Min
Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée
30 Min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30 Min
Risotto aux épinards, crevettes et citron
30 Min