Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Keine Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

28 pieces

Zutaten

cooking oil
40 g
glutinous rice flour
90 g
rice flour
70 g
wheat starch
40 g
icing sugar
100 g
matcha powder
1 tbsp
milk
370 g
water for steaming
500 g
custard cream (see tips)
700 g
cooked glutinous rice flour (gao fen)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 piece

Protein 2.3 g

Kalorien 650.5 kJ / 155.5 kcal

Fett 5.2 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 24.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mooncake Moments 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

35 Min

Walnut Mooncake

1 Std. 10 Min

Acar Timun (Cucumber Acar)

30 Min

Sous-Vide Herbal Chicken

4 Std. 15 Min

Steak Sauce

30 Min

Braised Chicken Feet and Abalone

50 Min

Sambal Belacan

10 Min

Berry Nice Gelato

10 Min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40 Min

Steamed Pork Patty with Salted Egg

35 Min

Soy Sauce Prawns

30 Min

Bubur Cha Cha (Coconut Milk Dessert with Sweet Potatoes)

40 Min