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Chocolate Mousse

Chocolate Mousse
4.4 51 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
6 portions
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Zutaten

  • sugar
    50 g
  • dark chocolate (50% cocoa solids) small pieces or callets
    200 g
  • cream min. 30 % fat (whipping or double)
    100 g
  • medium eggs (see tip)
    4
  • fine sea salt
    1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 7 g
Kalorien 1291 kJ / 309 kcal
Fett 21 g
Ballaststoff 2 g
Kohlenhydrate 23 g

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