Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Blanquette de lotte, crevettes et saumon
Zutaten
-
3 échalotes
-
1 branche de céleri en morceaux
-
30 g de beurre
-
100 g de vin blanc
-
350 g d'eau
-
300 g de saumon frais en gros cubes
-
250 g de carottes en rondelles
-
1 gros poireau en tronçons
-
200 g de crème fraîche
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de farine
-
4 brins d'estragon frais effeuillés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de crevettes roses cuites, décortiquées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Poulpe "à Lagareiro"
1 Std. 30 Min
Risotto aux crevettes et aux petits pois
40 Min
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 Min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 Min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 Min
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
1 Std.
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45 Min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2 Std.
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45 Min
Dos d'églefin et purée de petits pois
35 Min
Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes
1 Std. 15 Min
Saumon au four et tagliatelle de courgette
30 Min