Geräte und Zubehör
Tarte aux poireaux et au fromage
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
8 parts
Zutaten
-
de beurre en morceaux (2 cm), et un peu pour le moule80 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail180 g
-
de sel1 c. à café
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d'eau60 g
-
de gruyère en morceaux (2 cm)100 g
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de poireaux en morceaux (2 cm)300 g
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de crème liquide, 30% m.g. min.200 g
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de lait150 g
-
œufs3
-
de noix de muscade fraîchement râpée2 pincées
-
de poivre moulu1 pincée
Nährwerte pro 1 part
Kalorien
352.2 kcal /
1473.7 kJ
Protein
10.1 g
Fett
24.1 g
Kohlenhydrate
24.4 g
Ballaststoff
1.3 g
Gesättigte Fettsäuren
14.3 g
Natrium
433.9 mg
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