3Q Mooncake

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

12 pieces

Zutaten

Water dough

all-purpose flour
300 g
icing sugar
60 g
butter
85 g
water
135 g

Oil dough

all purpose flour
210 g
butter
140 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tbsp
red bean paste
240 g
rice cake (mochi)
180 g
chicken floss
240 g

Assemble

toasted white sesame seeds
80 g
black sesame seeds
80 g
egg beaten
1

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 107.2 mg

Protein 16.2 g

Kalorien 2225.2 kJ / 531.8 kcal

Fett 24.9 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 12.3 g

Kohlenhydrate 60.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mooncake Moments 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Three-in-One Steamed Butterfly Garlic Prawns with Eggplant and Ibu Sambal

Keine Bewertungen

Braised Chicken With Abalone and Chestnuts

40 Min

Stir Fried Clams With Basil

Keine Bewertungen

Mango Pomelo Sago

1 Std. 30 Min

Otak-otak Steamed Buns

1 Std. 40 Min

Chinese Long Beans with Pork

25 Min

Sea Vegetable Stew

55 Min

Apple, Raspberry and Citrus Fruit Juice

10 Min

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30 Min

Sambal Brinjal

40 Min

Cordyceps Flower Chicken Soup

2 Std. 5 Min

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1 Std. 10 Min