Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

8 κομμάτια

Zutaten

ελαιόλαδο για λάδωμα
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση
60 γρ.
μπρόκολο κομμένο σε κομμάτια
60 γρ.
κολοκυθάκι κομμένο σε κομμάτια
80 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
30 γρ.
καπνιστό σολομό φιλέτο, κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
100 γρ.
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
30 γρ.
αβγά
5
γάλα
120 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
¼ κ.γλ.
νερό
500 γρ.
μαγιονέζα πικάντικη, για γαρνίρισμα
σουσάμι, μαύρο για πασπάλισμα
κόλιανδρο, φρέσκο για γαρνίρισμα

μαϊντανό, φρέσκο, για γαρνίρισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Protein 9.4 g

Kalorien 419.6 kJ / 100.3 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoff 0.5 g

Kohlenhydrate 2.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Nester 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

30 Min

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Keine Bewertungen

Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού

5 Std.

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Keine Bewertungen

Πάστα πράσινης ελιάς

Keine Bewertungen

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Keine Bewertungen

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40 Min

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

45 Min

Γιαούρτι με βανίλια

Keine Bewertungen

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

10 Min

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1 Std. 15 Min

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2 Std.