Tronco nevado de mango

Tronco nevado de mango

Keine Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 10 Std. 40 Min

10 rebanada

Zutaten

Puré de mango

100 g de mango fresco o congelado, cortado en trozos (2 cm)
20 g de azúcar
10 g de maracuyá
1 cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
150 g de leche
1 huevo
10 g de azúcar avainillado
15 g de fécula de maíz

Base crujiente

100 g de almendras
50 g de azúcar
2 clara de huevo
½ cdita de canela en polvo
½ cdita de clavo de olor, molido
½ cdita de nuez moscada en polvo

Mousse de coco

4 láminas de grenetina
100 g de azúcar
100 g hojuelas de coco natural
60 g chocolate blanco en trozos pequeños o callets
100 g leche de coco
1 cda azúcar aromatizada con vainilla
150 g de queso crema
150 g de mascarpone
200 g de crema para batir (30-40% grasa)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 rebanada

Natrium 153.3 mg

Protein 8.2 g

Kalorien 1914.3 kJ / 457.5 kcal

Fett 33.6 g

Ballaststoff 3.4 g

Gesättigte Fettsäuren 19.6 g

Kohlenhydrate 33.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Posadas Thermomix 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Helado de chocolate

12 Std.

Cheesecake de cereza

5 Std.

Helado de yogur de fresa

13 Std.

Nieve de sandía y jamaica

5 Std.

Avena mañanera de chocolate y pera

20 Min

Plátanos y camotes al Varoma

1 Std. 15 Min

Tiramisú

3 Std. 15 Min

Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas

1 Std. 30 Min

Nieve de Piña

10 Min

Mousse de chocolate

3 Std. 20 Min

Paletas heladas de fresa

6 Std.

Pastel lava de chocolate

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen