Pain d'épeautre

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 12 Std.

16 tranches

Zutaten

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
de la farine à pain pour fariner

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 tranche

Protein 7 g

Kalorien 793 kJ / 189 kcal

Fett 1 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pain Artisanal 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pâte à tarte double

3 Std. 20 Min

Confiture de fraises, rhubarbe et vanille

45 Min

Pain croustillant

3 Std.

Soupe au courge musquée et au gingembre

35 Min

Confiture de myrtilles

45 Min

Monstres de purée de pommes de terre au four

2 Std. 5 Min

Fond de volaille

45 Min

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2 Std. 15 Min

Pain aux cinq graines

50 Min

Mousse au chocolat à l'orange

2 Std. 20 Min

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2 Std.

Sorbet à la Piña colada

30 Min