Entrecosto caramelizado com maçã

Entrecosto caramelizado com maçã

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 doses

Zutaten

sumo de maçã
400 g
açúcar mascavado claro
100 g
gengibre fresco cortado em rodelas (2 mm aprox.)
25 g
sumo de lima
20 g
sal marinho
2 c. chá de
vinagre de sidra
2 c. chá de
cardamomo em pó
¼ c. chá de
pimenta preta em grão
½ c. chá de
sementes de funcho secas
½ c. chá de
flocos de malagueta seca
½ c. chá de
mostarda em pó
½ c. chá de
compota de maçã
1 c. sopa de
folhas de lima kaffir
2
alho
3 dentes de
anis estrelados
2
pau de canela
1
entrecosto cortado em pedaços
1200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 799.5 mg

Protein 31.5 g

Kalorien 2779.6 kJ / 664.3 kcal

Fett 47.2 g

Ballaststoff 0.7 g

Gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 27.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grelhados e companhia 14 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Caril de frango

1 Std.

Empadão de frango com duas batatas

1 Std. 10 Min

Salteado de frango com amêndoas

25 Min

Bifes enrolados pizzaiola

1 Std. 10 Min

Fabada Asturiana (Estufado de feijão-branco asturiano)

15 Std. 30 Min

Batatas-doces recheadas com peru

30 Min

Lombo de porco com puré de batata e salada

1 Std.

Fusilli com frango no forno

35 Min

Penne com guisado de frango

10 Std.

Coxas de galinha teriyaki

3 Std. 5 Min

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

1 Std.

Grão-de-bico com chouriço e espinafres

25 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen