Dumplings - Raviolis vapeur

Dumplings - Raviolis vapeur

Keine Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

4 portion

Zutaten

12 brins de coriandre fraîche tiges comprises
1 gousse d'ail
1 oignon rouge coupé en deux
2 c. à soupe d'huile de sésame
2 c. à soupe d'huile d'arachide
5 c. à soupe de vinaigre de riz

5 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
80 g de sauce soja
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe de sucre
700 g de chou chinois en morceaux (3 cm)
1 tige de citronnelle fraîche en morceaux (2 cm)
20 g de gingembre frais en fines tranches
1 piment frais coupé en deux, épépiné
150 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
1 c. à soupe de sauce de poisson
1 blanc d'œuf (Classe M)
150 g de viande de porc hachée

150 g de viande de boeuf hachée, maigre
1 c. à soupe de chapelure
24 feuilles de pâte à wonton décongelé
600 g d'eau
30 g de vinaigre de riz noir
1 bouquet de ciboulette fraîche en morceaux (2 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 23 g

Kalorien 1817 kJ / 433 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Farcis, pliés, dégustés ! 6 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Poulet au garam masala

50 Min

Chili de boeuf et feta au citron

45 Min

Risotto espagnol

40 Min

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40 Min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 Min

Empanadas au poulet

2 Std. 30 Min

Burritos

50 Min

Koftas de tartare accompagnées d'une sauce à la grenade

Keine Bewertungen

Tom Kha Gai

Keine Bewertungen

Burger façon tartare

Keine Bewertungen

Burger au porc, sauce barbecue

Keine Bewertungen

Côtes levées de porc à la sauce barbecue au chipotle

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen