Knafeh (pâtisserie au fromage)

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

12 parts

Zutaten

Sirop

300 g de sucre en poudre
100 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
2 c. à café d'eau de fleur d'oranger

Pâtisserie

beurre, doux ou demi-sel (lait de vache) plus un supplément pour le moule
500 g de pain blanc la croûte retirée et coupée en petits morceaux

Crème Kashta

1000 g de lait
150 g de pain blanc la croûte retirée et coupée en morceaux
100 g de fécule de maïs
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 c. à soupe d'eau de rose

garniture au fromage

250 g de fromage akkawi dessalé (voir conseil) et coupé en cubes
250 g de mozzarella coupée en cubes

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Natrium 2120.4 mg

Protein 17.2 g

Kalorien 2145 kJ / 512.7 kcal

Fett 33.6 g

Ballaststoff 2.7 g

Gesättigte Fettsäuren 16.8 g

Kohlenhydrate 62.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Spécialités orientales 18 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tarte aux poires Bourdaloue

3 Std. 10 Min

Tarte au libouli

2 Std. 45 Min

Charlotte au café façon tiramisu

12 Std. 45 Min

Opéra

24 Std.

Tarte chocolat caramel

2 Std. 15 Min

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45 Min

Langues de chat à la vanille

15 Min

Lunettes à la confiture

2 Std. 25 Min

Paris-Brest

3 Std.

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1 Std. 20 Min

Cheesecake au caramel au beurre salé

12 Std.

Tarte au citron de Menton

1 Std. 15 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen