Χριστόψωμο

Χριστόψωμο

4.0 4 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
16 φέτες

Zutaten

  • ζάχαρη
    25 γρ.
  • κόκκους μαστίχας
    1 - 2
  • σπόρους γλυκάνισου
    1 κ.γλ.
  • νερό
    250 γρ.
  • ελαιόλαδο (10 γρ.)
    1 κ.σ.
  • φρέσκια μαγιά
    25 γρ.
    5 γρ. ξηρή μαγιά, (½ φακελάκι)
  • αλεύρι φαρίνα
    500 γρ.
  • αλάτι
    1 κοφτό κ.γλ.
  • αυγό βραστό (βλ. συμβουλή)
    1
  • γάλα για επάλειψη
    15 γρ.
  • ασπρισμένο σουσάμι
    1 κ.σ.
    1 κ.σ. ασπρισμένα αμύγδαλα, αλεσμένα

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 φέτα

Protein 3.9 g
Kalorien 565 kJ / 134 kcal
Fett 1.4 g
Kohlenhydrate 25.7 g

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