Biryani de borrego

Biryani de borrego

4.3 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 doses

Zutaten

Biryani

carne de borrego s/ nervos
750 g
iogurte natural
200 g
ghee
60 g
cebola cortada em pedaços
150 g
alho
2 dentes de
gengibre ralado
15 g
pimento verde cortado em tiras
230 g
coentros em pó
2 c. sopa de
vagens de cardamomo só as sementes
2
coco ralado
45 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
açafrão-da-índia
1 c. chá de
água
100 g
canela em pó
1 c. chá de
cravinho em pó
½ c. chá de

Arroz

azeite
30 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
vagens de cardamomo só as sementes
3
sal
1 c. chá de
cravinhos
4
água
1000 g
arroz agulha
350 g
Coentros picados q.b. p/ servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 885.2 mg

Protein 27.9 g

Kalorien 3263.1 kJ / 779.9 kcal

Fett 48.6 g

Ballaststoff 4.3 g

Gesättigte Fettsäuren 23.7 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Moqueca de camarão

20 Min

Rolos de vegetais e gambas

1 Std.

Minicalzones fritos

1 Std.

Acarajé - Pastel de feijão-frade com recheio de leite de coco

45 Min

Caril de camarão com batatinhas novas

35 Min

Carne guisada com bolinhos de pão a vapor e couve roxa

Keine Bewertungen

Caril de camarão

35 Min

Moqueca de camarão

1 Std.

Caril de frango

35 Min

Creme de espargos e vieiras

45 Min

Muamba de ginguba com galinha e funje de milho

1 Std. 10 Min

Muamba de galinha com funje

50 Min