Kofta de borrego com chutney de manga

Kofta de borrego com chutney de manga

4.7 3 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

30 unidades

Zutaten

Chutney de manga

óleo
10 g
alho
2 dentes de
gengibre em pó
1 c. chá de
manga cortada em pedaços
1000 g
paus de canela
2
vinagre
200 g
açúcar
250 g
piripíri em grão
1 c. chá de

Kofta

borrego limpo s/ nervos, cortado em pedaços (3 cm aprox.), semicongelado
500 g
cebola cortada em pedaços
100 g
alho
2 dentes de
gengibre fresco
5 g
malaguetas verdes s/ sementes
2
coentros
15 g
iogurte natural
1 c. sopa de
cominhos em pó
1 c. sopa de
coentros em pó
1 c. chá de
garam masala
1 c. sopa de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
Óleo q.b. p/ fritar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 90.3 mg

Protein 3.4 g

Kalorien 461.2 kJ / 110.2 kcal

Fett 4.2 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 15.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Chutney de coentros e coco

35 Min

Pão recheado com tomate seco, azeitonas e pesto de manjericão

2 Std. 30 Min

Flans de ervilha e molho de queijo

40 Min

Chutney de cebola roxa

24 Std.

Caril de peixe rico

50 Min

Chutney de tomate

12 Std.

Croquetes de espinafres

1 Std.

Chutney de manga

1 Std. 20 Min

Chutney picante de manga e malagueta

45 Min

Chili de carne com abóbora e bolo de milho

55 Min

Tikka masala de frango com arroz de limão

4 Std. 30 Min

Molho pesto

5 Min