Croquetas de cocido madrileño

Croquetas de cocido madrileño

4.4 17 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 9 Std. 15 Min

25 unidades

Zutaten

250 g de carne cocida (pollo o gallina y carne del cocido)
2 huevos duros
40 g de aceite de oliva
75 g de cebolla en trozos
130 g de harina
430 g de leche entera a temperatura ambiente
75 g de caldo de carne (preferiblemente de cocido)
1 pellizcos de pimienta blanca molida
1 pellizcos de nuez moscada molida
¼ cucharadita de sal
100 g de pan rallado
2 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 82.9 mg

Protein 4.7 g

Kalorien 572.9 kJ / 136.9 kcal

Fett 9.6 g

Ballaststoff 0.4 g

Gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 8.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Comunidad de Madrid 14 Rezepte
Spanien

Croquetas 10 Rezepte
Spanien

Recetas a mi medida 100 Rezepte
Spanien

Recetas para la felicidad 20 Rezepte
Spanien

Revista Thermomix nº 133 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Salmorejo

Salmorejo

10 Min

Croquetas de jamón con bechamel rápida

Croquetas de jamón con bechamel rápida

9 Std. 15 Min

Fumet de pescado y gambas

Fumet de pescado y gambas

20 Min

Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)

Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)

1 Std.

Salmorejo para dos

Salmorejo para dos

45 Min

Croquetas de bacalao con queso manchego

Croquetas de bacalao con queso manchego

12 Std. 40 Min

Tigres

Tigres

1 Std.

Buñuelos de bacalao especiados

Buñuelos de bacalao especiados

1 Std.

Croquetas de pollo y jamón

Croquetas de pollo y jamón

6 Std. 40 Min

Pisto

Pisto

45 Min

Croquetas de pollo asado con curry

Croquetas de pollo asado con curry

8 Std. 45 Min

Gazpacho

Gazpacho

10 Min