Cochinita pibil

Cochinita pibil

4.8 5 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std.

4 porciones

Zutaten

15 g de ajo
1 ½ cdas de orégano
10 g de achiote en pasta
¼ cdita de pimienta negra molida
¼ cdita de comino en polvo
65 g de vinagre blanco
100 g de jugo de naranja agria
65 g de cebolla en trozos
1 ¼ cditas de sal fina
670 g de carne de cerdo (pernil) en cubos (4 x 4 cm)
15 g de aceite
15 g de manteca de cerdo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 824.6 mg

Protein 29.6 g

Kalorien 2283.5 kJ / 545.8 kcal

Fett 43.4 g

Ballaststoff 1.6 g

Gesättigte Fettsäuren 15.1 g

Kohlenhydrate 7.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cookidoo® A la mesa 2024 10 Rezepte
Mexiko

El Libro Básico 205 Rezepte
Mexiko

IDEAS SENCILLAS 164 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Carnitas de atún

Carnitas de atún

40 Min

Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

40 Min

Tinga de pollo

Tinga de pollo

30 Min

Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos

25 Min

Esquites de feria

Esquites de feria

25 Min

Salsa tampico

Salsa tampico

10 Min

Panuchos de cochinita pibil

Panuchos de cochinita pibil

35 Min

Pozole Rojo

Pozole Rojo

1 Std. 30 Min

Chilaquiles divorciados

Chilaquiles divorciados

1 Std.

Crema de chile poblano

Crema de chile poblano

25 Min

Birria de res estilo Jalisco

Birria de res estilo Jalisco

1 Std. 45 Min

Enchiladas suizas

Enchiladas suizas

1 Std.