Weißkohlsalat

Weißkohlsalat

4.2 17 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
6 Portionen

Zutaten

  • Weißkohl ohne Strunk, in Stücken
    760 g
  • Zucker
    1 ½ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Obstessig z. B. Apfel- oder Birnenessig
    75 g
  • Rapsöl
    75 g
  • Petersilie gehackt
    1 ½ EL

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Portion

Protein 2 g
Kalorien 624 kJ / 149 kcal
Fett 13 g
Ballaststoff 3.7 g
Kohlenhydrate 7 g

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