Bloemkool met kaas

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

2 porties

Zutaten

Gruyère kaas in stukken
70 g
70 g Cheddar kaas, in stukken
water
500 g
bloemkool (ca. 300 g), in roosjes
⅓
meel
15 g
boter
15 g
melk
170 g
zout volgens smaak
¼ tl
witte peper, gemalen volgens smaak
1 snuifje
nootmuskaat, gemalen (optional)
1 snuifje

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 633.1 mg

Protein 16.9 g

Kalorien 1318.8 kJ / 315.2 kcal

Fett 20.7 g

Ballaststoff 3.2 g

Gesättigte Fettsäuren 12.3 g

Kohlenhydrate 17.5 g

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