Bloemkool met kaas

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 porties

Zutaten

Gruyère kaas in stukken
140 g
140 g Cheddar kaas, in stukken
water
500 g
bloemkool (ca. 600 g), in roosjes
⅔
meel
35 g
boter
25 g
melk
340 g
zout volgens smaak
⅓ tl
witte peper, gemalen volgens smaak
1 snuifje
nootmuskaat, gemalen (optional)
1 snuifje

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 530.9 mg

Protein 17 g

Kalorien 1299.9 kJ / 310.7 kcal

Fett 19.7 g

Ballaststoff 3.3 g

Gesättigte Fettsäuren 11.6 g

Kohlenhydrate 18.4 g

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